KIRKAĞAÇ'TA İSTİRİDYE MANTARI YETİŞTİRİLİCİĞİNE BAŞLANIYOR

Kaymakam Ali Sırmalı'nın İlçemizde alternatif tarım ürünü potansiyelini artırmak amacıyla yaptığı çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor. Kaymakam Sırmalı'nın talimatlarıyla mantar yetiştiriciliği için araştırma yapan Birlik Genel Sekreteri Mustafa Tıpırtın ve
Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Melikşah Taşkın, Denizli, Salihli ve Aydın Buharkent ilçesinde Kayın Mantarı yetiştiren işletmecilerin tesislerinde yaptıkları incelemenin ardından hazırladıkları teknik raporu Kaymakam Ali Sırmalı'ya sunmalarının ardından çalışmalara hız verildi.

Zafer Kalkınma Ajansı tarafından desteklenerek yapılan, kavunu uzun süre muhafaza etmeyi amaçlayan 12 adet Kavun İklimlendirme depolarının boş olduğu dönemlerde Mantar yetiştirmek için de gerekli ortamı sağlayabildiğini belirten Köylere Hizmet Götürme Birliği Genel Sekreteri Mustafa Tıpırtın: 'İlçemizde yetişen tarım ürünlerinin sayısının arttırılması için Kaymakamımız Ali Sırmalı'nın talimatıyla Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Vet.Hekim Melikşah Taşkın ile birlikte çeşitli ürünler üzerinde araştırmalar yaptık. Son dönemlerde özellikle Ege bölgesinde Denizli, Muğla, Aydın ve Manisa illerinde yetiştirilmeye başlanan İstiridye Mantarının hem yetiştirilmesi kolay hem de Pazar konusunda bir sıkıntı olmadığını tespit ettik. İlçemize bağlı Karakurt Beldesinde bir üreticinin İstiridye Mantarı yetiştirdiği tesisi Kaymakamımız ile birlikte ziyaret ederek incelemelerde bulunduk. Az bir işçiliği olan mantar yetiştiriciliği ile ilgili İlçemizde örnek bir tesis yapılmasına karar verilmesinin ardından çalışmalara başlandı.'dedi.

Mantarın yetiştiği Kompost'un alımı için birkaç firma ile görüşüldüğünü ancak istenen fiyatların yüksek olması ve Kompost'un kalitesi konusunda bir garantinin olmaması üzerine Kompost'un ilçedeki imkanlarla yapılmasına karar verildiğini belirten Tıpırtın ' İlçe Tarım Müdürümüzle birlikte yaptığımız araştırmaları düzenli olarak Kaymakamımızla paylaşıyorduk. Kaymakamımız Kompost'u almak yerine kendi imkanlarımızla yapmamızın daha uygun olacağını belirtmesi üzerine Kompost yapan Muğla Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile görüşmeler yaparak Muğla'ya gittik. Mantar yetiştiriciliği konusunda uzmanlaşan teknik ekiple birlikte Kompost yapımını izledik ve karışımlar ile ilgili notlarımızı aldık. Kompost için gerekli olan malzemeleri temin ederek Kompost yapımına başlayacağız'dedi.

Muğla İlinde yapılan inceleme gezisine Birlik Genel Sekreteri Mustafa Tıpırtın ve Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Vet Hekim Melikşah Taşkın'ın yanı sıra Ziraat Mühendisleri Mehmet Ünlü, Ceyda Atatuna, Fatma Keskin ve çiftçilerden Ahmet Yiğit, M.Cemal Akay, Şahin Uyar ve Mustafa Akçil katıldı.

FOTO-HABER:ERDİNÇ ALKAN/YAKUP DURALİ